Manntje, Manntje, Timpe Te … wie bei dem Märchen „Der Fischer und seine Frau“ lädt das Fischerstübchen in Wippra auf seinem Flyer die Gäste zu Tisch.
Im ehemaligen Bahnhofsgebäude von Wippra befindet sich heute das traditionsreiche familienbetriebene Fischrestaurant „Wesemanns Fischstübchen“. Von langer Familientradition kann hier nur indirekt gesprochen werden. Bereits der als „alter“ Wesemann bezeichnete Vorfahr der Familie hatte den Traum, eine solche Gaststätte zu eröffnen. Vor über 100 Jahren ist er wohl täglich zum Fischen zur See gefahren, um seine Familie zu ernähren. In seinem Tagebuch, welches die nachfolgende Generation unserer Zeit entdeckt hat, beschrieb er seinen lang bestehenden Traum vom Fischrestaurant, den er selbst leider zu Lebzeiten nie verwirklichen konnte.
Heute lebt der Traum des „alten“ Wesemanns durch seine Nachfahren fort. Michaela Wesemann, die Inhaberin des Fischerstübchens, hat dem Wunsch ihres Urahns entsprochen und ein kleines, gemütliches Restaurant im maritimen Stil aufgebaut, etabliert und bekannt gemacht. Täglich lockt hier eine breite Auswahl an frischen Fischgerichten, die liebevoll arrangiert und durch das freundliche Personal serviert werden. Auch für Fischverweigerer bietet das Restaurant Alternativen, ob nun in Form eines Schnitzels mit Pommes oder Gulasch mit Rotkraut. Sowohl die Terrasse als auch der Innenbereich verfügen über 25 Sitzmöglichkeiten. Im Außenbereich kann der Gast im Sommer den wunderschönen Ausblick auf das saftige Baumgrün des Südharzer Waldes genießen. Im Innenbereich hat er den Vorteil, dass er die Zubereitung seiner bestellten Speisen auf Grund der offen angelegten Küche beobachten kann.
Die Gaststube ist themenbezogen ausgestattet, hier gibt es viel zu entdecken. Ob Fischernetze an der Decke, Kugelfische oder anderes Meeresgetier: hier findet sich alles, was das maritime Herz höherschlagen lässt. Fischerfotos dürfen dabei natürlich nicht fehlen.
Wer sich dazu entscheidet, Wesemanns Fischerstübchen aufzusuchen, sollte vorher eine Reservierung tätigen, um sich einen Platz zu sichern. Das Restaurant ist beliebt und sehr gut besucht, die Betreiber sind darauf bedacht, sich auf ihre Gäste rechtzeitig einzustellen, um diese nicht unnötig lange auf ihr Essen warten zu lassen.
Adresse
Wippraer Bahnhofsstraße 50
06526 Sangerhausen/OT Wippra
Kontakt
Tel.: 034775 / 819083
post@wesemanns-fischerstuebchen.de
Weitere Informationen
http://www.wesemanns-fischerstuebchen.de/unser_stuebchen.html
Öffnungszeiten
Mo/Di Ruhetag
Mi/Do/So 11:00 Uhr – 14:00 Uhr
17:30 Uhr – 20:00 Uhr
Fr/Sa 11:00 Uhr - 14:00 Uhr
17:30 Uhr - 21:00 Uhr
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Fotos: Carolin Eberhardt.